วุ้นผลไม้ไข่มุก ขนมหวานคลายร้อนติดตู้เย็นไว้ไม่ผิดหวัง

อากาศเมืองไทยยังไงก็ร้อน ! ชวนมาทำวุ้นไข่มุกผลไม้สดราดน้ำเชื่อมใบเตย แช่ตู้เย็นเก็บไว้กินคลายร้อน ลูกกลมพอดีคำ เคี้ยวเพลินไปทั้งวัน เบื่ออากาศเมืองไทย จะฤดูไหนก็ร้อนอยู่ดี ! สงสัยต้องต้องรีบไปทำเมนูวุ้น กินคลายร้อนกันสักหน่อยแล้วล่ะ พอดีแอบไปเห็นไอเดียทำวุ้นผลไม้แฟนซี หรือวุ้นไข่มุก (Pearl Jelly) จากนิตยสาร Gourmet & Cuisine เป็นวุ้นผลไม้สไตล์ญี่ปุ่น ที่ได้จากการนำวุ้นผลไม้มาทำเป็นลูกกลม ๆ ไส้ข้างในเป็นผลไม้สด เอาใจคนที่อยากกินขนมแต่ก็ไม่อยากทำร้ายสุขภาพด้วย จะเรียกว่าเป็นวุ้นผลไม้เพื่อสุขภาพก็คงไม่ผิดนัก ส่วนใครที่สนใจวิธีทําวุ้นแฟนซีขาย กระปุกดอทคอมขอแนะนำเมนูวุ้นผลไม้ลูกแก้วเมนูนี้เลย รับรองเปรี้ยงปัง !!!!!

ใบเหลียงผัดไข่ อาหารไทยจากผักพื้นบ้านอร่อยมีประโยชน์

ใบเหลียงทำอะไรได้บ้าง ? จับมาทำเมนูใบเหลียงผัดไข่ อาหารไทยสไตล์ปักษ์ใต้ เมนูผัดผักเคี้ยวมัน ๆ เค็ม ๆ ถ้าได้กินกับน้ำพริกกะปิอร่อยเลิศทีเดียว อย่างที่หลายคนรู้กันดีกว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านภาคใต้ นอกจากเอามาลวกจิ้มน้ำพริกแล้วยังเอามาทำเมนูผัดไข่แสนอร่อยได้อีกด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำใบเหลียงผัดไข่ หรือผักเหลียงผัดไข่ จับใบเหลียงผัดกับไข่จนสุก ปรุงรสเค็ม ๆ หน่อย ตักข้าวสวยและตำน้ำพริกกะปิมารอเลยค่ะ